Cenone di Capodanno

La sera del 31 dicembre festeggia con noi l’arrivo del 2024!

Cena accompagnata da musica dal vivo.

Inizio alle 20.30

€ 75 a persona

Antipasti

Salumi misti di fattoria con grissini di gnocco fritto

Salmone scozzese burro al curry e e pepe rosa

Acciughe burro salato e petali di lime

Patè casereccio dello chef con crostini

Cocktail di gamberi con salsa rosa

I Primi

Risottino salmone porri e champagne

Straccetti di pasta fresca al ragù d’anatra

I Secondi

Medaglione di controfiletto piemontese con moscato uvetta e speck

Sorbetto

Zuppetta di seppioline e ciuffetti al sughetto croccante di pane all’extravergine

I Dolci

Panettone artigianale servito caldo con crema al mascarpone

E per concludere

Dopo il brindisi di mezzanotte cotechino e lenticchie

Bevande incluse

Acqua

Vini selezionati in bottiglia

Caffé